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《“化”说舌尖》高中化学校本课程的开发 (硕

发布时间:2016-12-23      文章来源:论文无忧网

摘    要
        在浙江省推行的新一轮课程改革课题研究的迫切性要求下,各级各类学校需要推进开发校本选修课程。温州市第十四高级中学是一所市直属学校,在全市中考招生属于第三层次,面对生源质量不高,学习习惯不良,学习能力不佳,学习意志力薄弱,学校始终坚持“为学生一生幸福的精神生活奠基”的办学理念,大力支持和开发校本课程。2006年随着课程改革的浪潮,温州第十四高级中学的前身,温州市第十一中学和温州市第十四中学都一直开设校本选修课程,两校合并以后,2012年借助新一轮课改,在学校的激励和良好的氛围下,坚持“精品校本选修课程”建设,化学教研组在全面调查本校学生化学学科学情的基础上,积极探寻开发既符合学校办学理念,满足学生需求,又能体现化学学科特点的校本课程。本文就是基于温州市第十四高级中学校本课程《“化”说舌尖》开发的教学实践,笔者记录该校本课程开发与实施的经历和过程,总结经验,为今后工作提供建设性、实用性的依据:
       (一) 化学校本课程开发是对国家课程必不可少的补益。学校都有着独特的办学理念,不同层次的学生有着不同的学习环境和背景,个体差异甚大。而校本课程是由学校一线教师开发编写的,他们掌握校情、学情等实际情况,可以很好弥补国家课程的不足。
       (二)化学校本课程开发有赖于在教学实践中探索和沉积。本课程开发源于教师教学兴趣及长时期的素材积累,高中化学学科知识是本课程开发的原点,结合生活饮食话题,融入调查研究、小组合作、实验、视屏分析点评等教学、学习方式,增添课程的真实性和趣味性。
       (三) 化学校本课程开发能提高学生对化学学科的学习兴趣。正是由于校本选修
课程的开发基于校情、学情,更能找准教学的切入点,因材施教,提高学生的学习兴趣,更有益于学生学习高中化学必修课程。
       (四)化学校本课程开发是教师自我提升的专业发展之路。教师利用课余时间,通过书籍、网络等媒介丰富、完善课程内容。同时发挥教研组力量,以开发校本课程为教研内容,更能有效带动校本课程的发展,同时促进教师的专业化发展。
 
关键词:高中化学  校本课程  “化”说舌尖
 
Abstract
At the urgent request of Zhejiang province launched a new round of curriculum reform research, all kinds of schools at all levels to promote the development of school-based elective courses. Wenzhou No.14 senior high school is a city directly under the school, in the city mid-term exam enrollment is in the third level, in the face of students quality is not high, bad learning habits, poor learning ability, learning willpower is weak, always adhere to the school "for students for a lifetime of happiness of spiritual life is the foundation of educational philosophy, and vigorously support and the development of school-based curriculum. Since 2006, with the wave of curriculum reform, Wenzhou No.14 senior high school, the predecessor, Wenzhou City, 11 secondary schools and Wenzhou City, the 14th middle school have been school-based elective courses, after the merger of the two schools, 2012 with a new round of curriculum reform, under the school motivation and good atmosphere, adhere to the "boutique school-based elective course" construction, foundation of chemistry teaching and research group in the comprehensive survey of the university students in chemistry learning, and actively explore the development is in line with the idea of running a school, meet the needs of students and reflect the chemical characteristics of the subject of the school-based curriculum. This article is based on Wenzhou No.14 high school school-based curriculum of " Chemistry the tip of the tongue" development of teaching practice, the author records the school-based curriculum development and implementation process, summarize experience and provide a feasible basis for future work:
(a) chemistry school-based curriculum development is essential to the national curriculum tonic. The school has a special school concept, different students have different learning environment and background, the individual difference is very big. The school-based curriculum is written by school teachers to develop their master, school conditions, school situation and the actual situation, can effectively make up for the lack of national curriculum.
(b) the chemistry school-based curriculum development depends on exploration in the teaching practice and deposition. The curriculum development of the source in the teachers' interest and long period of material accumulation, high school chemistry knowledge is the origin of the development of this course, combined with diet and lifestyle topics, into the teaching of investigation and study, group cooperation, experiment, depending on the screen analysis of comments etc., learning style, add the course more interesting and realistic.
(c) chemistry school-based curriculum development can improve students' interest in learning of chemistry. It is because of the school-based elective curriculum development based on school, learning conditions, to identify the teaching point, abilities, improve the learning interest of the students, the more beneficial to students learning the required course of middle school chemistry.
(d) chemistry school-based curriculum development is the self promotion of teachers professional development road. Teachers use their spare time, through books, Internet and other media to enrich and perfect the curriculum content. At the same time play group strength, to develop school-based curriculum for teaching and research content, can effectively promote the development of school-based curriculum, professional development and promotion of teachers.
 
Key words:  high school chemistry   school-based curriculum   " Chemistry the tip of the tongue"
 
 目  录
     2
Abstract 3
第一章   导论  问题的提出 7
一、课题研究的背景分析 7
1、课题研究的理论背景 7
2、课题研究的现实背景 8
3、选题的意义 10
4、课题的特色 12
二、课题研究综述 13
2.1、高中化学校本课程的概念界定 13
2.2、高中化学校本课程的文献分析 13
三、《“化”说舌尖》内容构建的理论依据: 17
3.1课程资源开发理论 17
3.2校本课程开发理论 18
3.3、教育教学理论 18
四、研究思路 20
4.1、课题具体研究内容 20
4.2、课题研究的方法 20
4.3、研究规划 21
4.4、课题研究的成果内容 22
4.5、条件分析 22
第二章  《“化”说舌尖》课程的设计 22
一、课程目标的确定 22
1、课程总目标 23
2、校本课程《“化”说舌尖》的课程具体目标 23
2.1、知识与技能: 23
2.2、过程与方法: 23
2.3、情感态度与价值观: 24
二、课程内容及理论依据 24
2.1、《“化”说舌尖》教材内容处理的具体依据 24
2.2、课程内容 26
三、课程实施建议 30
四、《“化”说舌尖》的课程评价体系 30
五、《“化”说舌尖》的课程定位与特点 33
第三章  《“化”说舌尖》课程的实施 34
一、校本课程教材内容的选择——充分利用国家课程资源 34
二、有效实施途径的选择 35
三、校本课程开出情况数据及分析 37
四、本课程学生调查问卷及数据分析 38
五、结合自身教学实践和问卷调查的反思及构想: 43
第四章 《“化”说舌尖》开发的心路、思路历程 45
一、学科在生活中的沉积之路 45
二、在实践中探索的成长之路 46
   47
参考文献 48
附录 50
1、化学学习兴趣与态度量表 50
——来源于刘知新所著一书《化学教育测量和评价》 50
2、《“化”说舌尖》课程纲要 52
3、《“化”说舌尖》教材内容样章 59
4、化学校本课程实施调查问卷 61
5、《今天你补铁了吗?》教研课例实录 63
5、《无糖食品的甜蜜陷阱》——学生调查类化学小论文节选 69
 
 


第一章
一、课题研究的背景分析
1、课题研究的理论背景
        教育要跟进社会经济和科技的发展,教育体制也在发生不断变化。特别是高中课程体系在国家新课改和新理念的指导下正在发生潜质飞跃,这种改变不仅表现在课程理念、课程目标,同样还表现在教学内容和教学方式上。国家教育部门一直实行的是统一课程,但为了适应未来发展的需求,为了适应不同层次、特长的学生,使教育更好地服务于学生,能让每位学生能够得到更好的发展,从1996年开始国家颁布了一系列与校本课程相关的文件,内容也都涉及到地方和学校课程的开发及三者之间的关系。教育部在《基础课程改革纲要(试行)》中明确指出:实施新课程要改变“课程管理过于集中的现状,实行国家、地方、学校三级课程管理,增强课程对地方、学校的适应性”[1],新课程也明确规定中小学地方课程、校本课程占课时总量的10%至12%。
         2012年,浙江省即将推行的新一轮课程改革推动了本课题研究。《浙江省中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》明确指出:“改革中小学课程设置,逐步降低普通中小学必修课比重,加强地方课程和校本课程建设,满足不同学生多样化、个性化选择学习的要求。”[2] 随着新课程改革的逐步深入,校本课程的研发与建设已越来越引起教育部门和社会各界的普遍关注,在学习校本课程的过程中使学生发掘自己的兴趣潜能,指导、引导学生未来的就业,因此校本课程在学生成长中的作用也开始逐渐重视和认同。
         开发、开设具有化学学科特色的校本课程研究符合新课程改革的需要。化学学科涉及人类的衣、食、住、行,关系社会、环境、科技,积淀了丰富的学科史、学科思维、学科精神、学科内涵,蕴藏着大量的校本课程的开发点。


2、课题研究的现实背景
2.1校情分析
         温州市第十四高级中学作为一所新生的普通高中,在课程开发上必须领悟课程改革的内涵,在前身温州市第十四中学和温州市第十一中学的基础之上,经历了近十年的校本课程摸索之路,2005年至今,各个学科曾开出了五十多门促进学生个性发展的校本选修课程。在浙江省及温州市精品课程评选活动的推动下,2013年10月,学校前身——温州市第十一中学反复讨论并制订了总的《课程建设规划方案》和八门学科的《学科课程建设方案》,被列为兴趣特长类选修课程建设基地学校、温州市普通高中选修课程建设基地,希望可以在校本课程开设和建设上为温州市其他兄弟学校提供模范和带头作用。近年来学校非常重视选修课程精品化建设,全力打造主题化、序列化的富含文化特色、学科内涵的选修课程。在学校浓郁的课程开发教研氛围和校方的奖励机制下,不同学科涌现出一大批课程开发的优秀教师,其中,我校叶敏老师的《赏文物,品历史》、王璐老师的《二十世纪浙江名家名作选读》入选省精品课程系列。
        面对基础较薄弱的生源,需要开设出具有化学学科特色的,激发学生兴趣的,培养科学素养的选修课程。如何挖掘已有教材中的课程资源,进一步具体化、细致化、趣味化,是我们开发过程中思考的重要问题。
    2.2、学情分析
        温州第十四高级中学系市教育局直属学校,于2013年由温州市第十四中学和温州市第十一中学合并成立,目前在中考招生中属于第三层次的普通高中。经过重点中学的选择分流后,学生生源基本属于温州市普高类较低层次,相当一部分学生科学知识比较薄弱,学习习惯不佳,学习动力不足,学习毅力不强,学习能力较弱,不具备相应的化学学科思维,动手能力更弱。这样的学生,一旦进入高中阶段,马上面临着难度和深度都和初中相距甚远的化学知识,适应能力弱,极易产生畏难情绪,特别是刚开始就接触到如“物质的量”等相关抽象概念的时候,经过一段时间的学习,就会出现两级分化的现象,一部分学生就会产生放弃的念头,成为化学学困生,对高二阶段的学考埋下隐患。再则,我校有在浙江省高考新政下,选考化学学科的同学为40%左右,超过半数的学生,不以化学学科为高考科目,那么,以化学为今后专业,或今后专业以化学作为必不可少的知识背景的学生就是微乎其微。面对这个层次的学生,笔者认为,教师的任务有二:其一,如何帮助他们走出化学学习的困境,在普高必须学习化学的阶段,给予他们信心、热情、和必要的兴趣。其二,通过化学学习,提高学生的科学素养,丰富学生的精神内涵,在今后的工作和生活中,虽不以化学为专业,但能够始终保留着一点化学思维、化学视角。
  2.2.1学生化学学习兴趣与态度的调查
2.2.1.1调查对象
        温州第十四高级中学2015级高一段总共有10个班,两个理科创新班,两个选修韩语不以化学为高考选考科目的中韩国际班,剩下六个为平行班,笔者参考刘知新所著《化学教育测量和评价》[]中:“化学学习兴趣与态度量表” ,以学情相近的平行班270名学生为对象,进行调查,为课题研究提供参考。
2.2.1.2调查目的
       本次调查目的是,了解学生进入高中后,对苏教版《化学1》、《化学2》、《化学反应原理》中化学学考必考内容的感兴趣程度和学习态度,了解学生对高一化学学习感兴趣的内容及困惑所在,以便确定校本课程开发的方向和内容,为课程开发提供参考和依据。
2.2.1.3调查结果
         此次调查是通过调查问卷的方式进行的,发放问卷270份,收回有效问卷256份,回收率96.3%。为了确保调查的真实性,本次问卷全部以不记名的方式进行。
                   表1  问卷调查结果
 
班  级 G11 G12 G13 G14 G15 G16
平均分 55.6 56.1 55.3 64.6 64.2 63.4
男生平均分 61.3 62.2 62.3 69.4 67.6 66.8
女生平均分 49.9 50.0 48.3 59.8 60.8 60.0
 
        通过最后每个平行班的得分情况,可见每个平行班的得分差异还是比较大的,而且都不高,处于60分上下,可以看出接近半数的学生对化学学习存在问题,另外一方面男女生差异较大,可见男生对化学学习更感兴趣。笔者对每道题的得分情况进行统计分析后,发现问卷中4、5、8、9、12、13、20得分较高,可以看出学生最感兴趣的是能够动手做化学实验、课堂化学实验辅助教学、化学与生活的内容,但由于对于学原理、概念、计算类的知识的学习方法不恰当,对化学学科的学习特点不了解,存在化学学困的人数不少。(本次调查问卷的内容和每题分值情况在附录部分)


3、选题的意义
        2006年全面进入普通高中新课程实验以来,选课制度、走班制度,校本选修课程开发应运而生,《“化”说舌尖》校本课程的开发与实践,以相应的课程理论研究为依据,基于对温州第十四高级中学学情、校情的分析与调查研究,希望能为第三层次的普通高中开发化学校本课程提供实用的办法,从而达到体现学校办学理念,促进教师的专业发展,满足学生的个性兴趣、发展需求的目的。因此,对于校本课程开发进行研究意义重要,其主要包含这几方面:对课程、学校、教师、学生的影响。简单介绍如下:
3.1、校本课程开发对课改的意义——弥补国家课程的不足


全文word 4 .5万字数,Ucheck查重检测合格



结  论 
         本文基于温州市第十四高级中学校本课程《“化”说舌尖》开发的教学实践,笔者记录该校本课程开发与实施的经历和过程,总结经验,为今后工作提供建设性、实用性的依据:
(一) 化学校本课程开发是对国家课程必不可少的补益。学校都有着独特的办学
理念,不同层次的学生有着不同的学习环境和背景,个体差异甚大。而校本课程是由学校一线教师开发编写的,他们掌握校情、学情等实际情况,可以很好弥补国家课程的不足。
(二)化学校本课程开发有赖于在教学实践中探索和沉积。本课程开发源于教师教学兴趣及长时期的素材积累,高中化学学科知识是本课程开发的原点,结合生活饮食话题,融入调查研究、小组合作、实验、视屏分析点评等教学、学习方式,增添课程的真实性和趣味性。
(三)化学校本课程开发能提高学生对化学学科的学习兴趣。正是由于校本选修
课程的开发基于校情、学情,更能找准教学的切入点,因材施教,提高学生的学习兴趣,更有益于学生学习高中化学必修课程。
(四)化学校本课程开发是教师自我提升的专业发展之路。教师利用课余时间,通过书籍、网络等媒介丰富、完善课程内容。同时发挥教研组力量,以开发校本课程为教研内容,更能有效带动校本课程的发展,同时促进教师的专业化发展。
本课程的编撰由于编者的能力所限,很多资料和图片来源于参考书和网络,也为我们新课程背景下的教师提出了明确的挑战。校本课程开发是一项复杂、系统的工程,本文从化学学科的角度结合教学实践作了一些粗浅的探讨,还有诸如教学活动、教学评价等问题有待进一步解决。
 参考文献
注:出稿时经Ucheck查重检测合格,出自论文无忧网(lunwen5u.com)


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